LM_1.1 - Biologie der Lebensmittel - Tiere SS 21

LM_1.2 - Biologie der Lebensmittel - Pflanzen SS 21

LM_2 - Lebensmittelchemie und -analytik SS 21

LM_3 - Verpackungstechnologie SS 21

LM_4 - Lebensmittelprozesstechnologie SS 21

LM_5 - Wissenschaftliche Methoden der Lebensmittelwissenschaften SS 21

LM_6.1 - Biofunktionalität von Lebensmittelinhaltsstoffen SS 21

LM_7 - Fermentation und Biotechnologie WS 21/22

LM_8 - Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit - Statistik WS 21/22

LM_8 - Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit WS 21/22

LM_9 - Lebensmittel-Mikrobiologie WS 21/22

LM_10 - Ernährung WS 21/22

LM_11 - Produktentwicklung und Sensorik WS 21/22

LM_12 - Angewandtes Forschungsprojekt WS 21/22